Žuvų taukai dažnai laikomi kone universaliu sveikatingumo papildų simboliu. Omega-3 riebalų rūgštys, esančios jų sudėtyje, svarbios širdies, smegenų, sąnarių bei imuninės sistemos veiklai. Tačiau daugelis vartotojų nežino vieno esminio dalyko – ne visi žuvų taukai yra vienodi. Skirtumai tarp produktų gali būti didžiuliai ir nulemti tiek jų poveikį, tiek pasisavinimą organizme.
Jei ketinate vartoti žuvų taukus kasdien – verta žinoti, kas slypi už etiketės.
Kilmė: ne visos žuvys lygios
Viena pirmųjų kokybės užuominų – iš kur gaunami žuvų taukai. Pigiausi produktai dažnai gaminami iš likučių – žuvų galvų, kaulų, žvynų, ne visada aiškios kilmės žuvų. Tokie riebalai gali turėti daugiau priemaišų, būti mažiau gryninti ar net užteršti sunkiaisiais metalais.
Kokybiškesni žuvų taukai išgaunami iš laukinių, šaltuose vandenyse gyvenančių žuvų – tokių kaip ančiuviai ar sardinės. Šios žuvys turi mažiau sunkiųjų metalų, jų riebalai geriau pasisavinami, o gamybos procesas dažniausiai yra griežčiau kontroliuojamas.
EPA ir DHA kiekis – svarbus, bet ne vienintelis rodiklis
Daugelis vartotojų žiūri į žuvų taukų produkto etiketę ir renkasi pagal EPA (eikozapentaeno rūgšties) ir DHA (dokozaheksaeno rūgšties) kiekį. Šios dvi riebalų rūgštys iš tiesų svarbios – jos daro poveikį širdies veiklai, nuotaikai, uždegiminiams procesams.
Tačiau vien didelė dozė ne visada reiškia geresnį produktą. Reikia atkreipti dėmesį ir į tai, kokia forma šios rūgštys pateiktos – etilo esteriai ar trigliceridai. Trigliceridų formos žuvų taukai yra artimesni natūraliai žmogaus organizmui ir geriau pasisavinami.
Oksidacijos lygis – nematomas pavojus
Riebalai – ypač tokie, kurie ilgai laikomi – yra linkę oksiduotis. Kitaip tariant, jie „rūgsta“. Oksiduoti žuvų taukai ne tik praranda savo naudą, bet gali net turėti neigiamos įtakos sveikatai. Vienas iš kokybės garantų – antioksidantų buvimas produkte.
Čia verta atkreipti dėmesį į Zinzino žuvų taukus. Tai daugiau nei įprastas Omega-3 papildas. Zinzino BalanceOil – tai žuvų taukų ir aukščiausios kokybės alyvuogių aliejaus mišinys, papildytas natūraliais antioksidantais. Būtent šie komponentai saugo riebalus nuo oksidacijos ir užtikrina, kad produktas išlieka efektyvus viso vartojimo metu.
Pusiausvyra tarp Omega-3 ir Omega-6
Dar vienas, dažnai pamirštamas aspektas – tai ne tik Omega-3 kiekis, bet ir santykis su Omega-6. Šiuolaikinė mityba dažniausiai pasižymi labai aukštu Omega-6 kiekiu, o tai skatina uždegiminius procesus. Todėl svarbu ne tik papildyti Omega-3, bet ir subalansuoti bendrą riebalų rūgščių pusiausvyrą.
Zinzino būtent šį principą ir taiko – jų produktai sukurti siekiant atkurti optimalų Omega-3:Omega-6 santykį organizme. Šiam tikslui net siūlomas Zinzino Test – asmeninis kraujo tyrimas, leidžiantis objektyviai įvertinti riebalų rūgščių pusiausvyrą ir stebėti pokyčius.
Pasisavinimas ir poveikis – tik tada, kai tai atitinka jūsų kūno poreikius
Galite gerti papildus kasdien, bet jei jų nesuvirškinate arba jie neatitinka jūsų organizmo realios būklės – nauda lieka teorinė. Todėl svarbu, kad papildai būtų ne tik kokybiški, bet ir pritaikyti individualiai. Zinzino žuvų taukai šiuo atžvilgiu išsiskiria tiek sudėtimi, tiek galimybe pamatuoti tikrą organizmo poreikį.
Žuvų taukai gali būti puikus sprendimas sveikatai. Bet tik tada, kai renkatės ne pigiausią, o geriausiai jūsų kūnui tinkantį variantą.