Mano mėgstamiausi kazano receptai
Gaminant kazane, atrandu neįtikėtiną ingredientų skonių sinergiją, kuri išlieka ilgai atmintyje. Kazano plovą ruošiu laikydamasis senojo Azijos recepto, kur ryžiai tampa ypatingai aromatingi, o mėsa – neištikimai minkšta. Raktas čia – lėtai bręstantys ingredientai ant žemo ugnies kaitros. Kazan kebabas – tai dar vienas kulinarinis nuotykis. Mėsai suteikiu pikantišką skonį naudodamas Sibirijos prieskonių mišinį, o … Skaityti toliau