Jei žmogus su įprastu maistu gauna pakankamai baltymų, proteino papildas paprastai nėra būtinas. Baltymų milteliai nėra atskira organizmui reikalinga maistinių medžiagų kategorija – tai koncentruotas baltymų šaltinis, kurio pagrindinis privalumas yra patogumas. Sportuojantys žmonės taip pat gali patenkinti baltymų poreikį įprastu maistu.
Kada baltymų iš maisto visiškai pakanka?
Svarbiausia yra bendras per dieną gaunamas baltymų kiekis ir jų kokybė. Baltymų galima gauti iš mėsos, žuvies, kiaušinių, pieno produktų, ankštinių augalų, sojų produktų ir kitų maisto šaltinių.
Fiziškai aktyvių žmonių poreikis paprastai yra didesnis nei mažai judančių. Tarptautinės sporto mitybos draugijos pozicijoje nurodoma, kad daugumai sportuojančių žmonių raumenų masei auginti ar išlaikyti pakanka maždaug 1,4–2,0 g baltymų kilogramui kūno svorio per parą. Tačiau ir tokį kiekį galima surinkti iš įprasto maisto.
Be to, visavertis maistas kartu su baltymais suteikia kitų maistinių medžiagų. Australijos sporto instituto gairėse pabrėžiama „food first“ („pirmiausia maistas“) strategija, nes baltymų turintys produktai gali suteikti ir kalcio, geležies, cinko, vitaminų bei nepakeičiamųjų riebalų rūgščių.
Kada proteinas vis dėlto gali būti naudingas?
Net ir tada, kai teoriškai baltymų galima surinkti iš maisto, papildas kartais palengvina kasdienę mitybą. Pavyzdžiui, proteinas gali būti praktiškas pasirinkimas, kai po treniruotės nėra galimybės paruošti įprasto maisto, trūksta apetito arba norima paprastai padidinti mažai baltymų turinčio patiekalo baltymingumą. Tokiais atvejais proteino produktai, įskaitant „Everjuno“ asortimente esančius variantus, turėtų būti vertinami kaip patogus baltymų šaltinis, o ne būtina subalansuotos mitybos sąlyga.
Proteino kokteilis taip pat gali būti patogus kelionėje ar intensyvią darbo dieną. Jo paskirtis iš esmės lieka ta pati – padėti pasiekti norimą bendrą baltymų kiekį tada, kai tai padaryti įprastu maistu nepatogu.
Ar papildomas proteinas reiškia geresnius rezultatus?
Daugiau proteino savaime nereiškia geresnio rezultato. Jei baltymų poreikis jau patenkintas, papildoma porcija pirmiausia padidina bendrą baltymų ir energijos suvartojimą. Sportuojant svarbūs ir pats treniruočių krūvis, pakankamas energijos kiekis, poilsis bei visa mitybos struktūra.
Todėl sprendimą pirkti proteiną verta grįsti ne principu „sportuoju, vadinasi, jo reikia“, o praktiniu klausimu: ar be papildo patogiai pasiekiamas individualus baltymų tikslas? Jei atsakymas teigiamas, papildas nėra būtinas. Jei baltymų nuolat pritrūksta arba jų turintį maistą nepatogu vartoti tam tikru metu, proteino milteliai gali būti paprastas būdas užpildyti šį skirtumą.